segunda-feira, 16 de abril de 2018

2016 Vintage Port: the prelude to a classic declaration

EN/PT


    In the present decade and after the celebrated last great Vintage Port classic declaration, the broadest ever, still after the promissing 2015 harvest in which there was a great enthusiasm among the Douro producers and when everything seemed to indicate a classic vintage year, that turned out not to be, now in the beginning of April 2018, the second spring after the 2016 harvest, all points to a Vintage Port classic year, the first vintage declarations and informations of this year are made public by some of the main groups of the sector.

    Sogevinus, and its Port brands, Barros, Burmester, Calém and Kopke, in a difficult and challenging year, presents its vintage Ports with a great structure, robust, concentrated and intense, when compared with the previous 2015 vintage, which qualifies them as a safe value, with great character and an enormous ageing capacity.

    Sogrape, declares 2016 vintage for Porto Ferreira, Offley and Sandeman. Luís Sottomayor, the house winemaker,  points out the classic character and the "robustness and structure" of the 2016 vintage, with "complexity levels, color and structure absolutly exceptional, with tannis present, and a vintage perfect to evolve in the bottle for many years.".

    The Symington Family Estates Vintage Ports, featuring Graham's, Dow's, Warre's, Cockburn's, Graham's "The Stone Terraces", Quinta do Vesúvio, Capela da Quinta do Vesúvio, Quinta de Roriz and Smith Woodhouse. In general, it emphasizes the exceptionalities of these vintages, with fine tannis and an intense and extraordinary color, an impressive structure and balance, with baumés, acidity, tannis and color in a rare and perfect alignment.

    Quinta do Noval and the iconic Quinta do Noval Vintage Nacional, refers to the exceptional quality of this year's vintage, which it considers to be balanced and fresh, with intense fruit, and very aromatic and expressive. They are exceptional vintage ports with and excellent structure.

    Other Douro producers had already declared their vintages, such as Quinta do Javali, Quinta de S. José and Vasques de Carvalho.

    Let's remember that 2016 was a very difficult and demanding year, with a very rainy winter and rain that lasted until May. Then in June, July and August, there were very high temperatures and with little thermal amplitude, a very hot and dry summer until September. In  the conditions described, there was a need for a permanent vineyard and grape maturation monitoring. The rain of mid-September ended up favouring the rebalancing and the grape recovery. Harvesting at the end of September and the beginning of October, eventually compensated, obtaining better balance, maturation and grape quality. The knowledge of the vineyards and of the specific conditions of each parcel were really decisive.

    While we wait for the following vintage declarations, it's always an occasion to celebrate the second vintage Port classic declaration this decade, with a glass of Port, of course!

Porto Vintage 2016: o prelúdio de uma declaração clássica

    Na presente década e depois da última e muito celebrada grande declaração clássica de Porto vintage, em 2011, a declaração mais alargada de sempre, ainda depois da promissora colheita do ano de 2015, em que houve um grande entusiasmo entre os produtores e em que tudo parecia indicar que seria o seguinte ano clássico para o Porto vintage, que acabou por não acontecer, agora com o início de Abril de 2018, na segunda primavera após a colheita de 2016, tudo aponta para um ano de Porto vintage clássico. Chegam-nos as primeiras declarações e informações do vintage deste ano, por alguns dos principais grupos do sector.

    A Sogevinus com as marcas de vinho do Porto, Barros, Burmester, Calém e Kopke, num ano difícil e particularmente desafiante, apresenta os seus vintage como vinhos com muita estrutura, robustos, concentrados e intensos, quando comparados com os vintage de 2015, qualificando-os ainda de valores seguros, com muito carácter e com enorme potencial de envelhecimento.

    A Sogrape declara o vintage 2016 para os vinhos do Porto, Ferreira, Offley e Sandeman. Luís Sottomayor, o enólogo responsável da Sogrape, assinala o carácter clássico e a "robustez e estrutura" dos vinhos do Porto da colheita de 2016, "com níveis de complexidade, côr e estrutura, absolutamente excepcionais, com taninos presentes, perfeitos para evoluirem na garrafa durante muitos anos.":

    A Symington Family Estates, com os vintages Graham's, Dow's, Warre's, Cockburn's, Graham's "The Stone Terraces", Quinta do Vesúvio, Capela da Quinta do Vesúvio, Quinta de Roriz e Smith Woodhouse. Em geral, destaca-se a excepcionalidade destes vintages, com taninos finos e côr intensa e extraordinária, com estrutura e equilíbrio impressionantes, com baumés, acidez, taninos e côr num raro e perfeito alinhamento.

    A Quinta do Noval e o icónico Quinta do Noval Vintage Nacional, refere a excepcional qualidade dos vintage deste ano, que considera equilibrados e frescos, com fruta intensa, muito aromáticos e expressivos. São vinhos excepcionais e com uma excelente estrutura.

    Outros produtores engarrafadores do Douro haviam já assumido esta declaração, como é o caso da Quinta do Javali, Quinta de S. José e Vasques de Carvalho.

    Relembremos que 2016 foi um ano incaracterístico, difícil e muito exigente, com um inverno muito chuvoso e com a chuva a prolongar-se até Maio. Depois os meses de Junho, Julho e Agosto, com temperaturas muito altas e com pouca amplitude térmica, um verão muito seco até Setembro. Nestas condições houve necessidade de um acompanhamento diário e permanente das vinhas e da maturação das uvas. A chuva de meados de Setembro, acabou por favorecer o reequilíbrio e a recuperação das uvas. A vindima do final de Setembro e início de Outubro, acabou por compensar os que tomaram esta decisão, com uvas com melhor equilíbrio, melhor maturação e qualidade. Foi realmente decisivo o conhecimento da vinha e das condições específicas de cada parcela de terreno.

    Enquanto aguardamos asdeclarações que se seguem, é sempre uma ocasião especial e para celebrar mais um vintage clássico, o segundo nesta década, com um copo de Porto, claro!

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segunda-feira, 9 de abril de 2018

Still on the IVDP guarantee seal models for the "Porto" Protected Denomination of Origin (2.)

EN/PT


    Back on the subject of the IVDP Port wine guarantee seals, to update and complete the information of the previous publication. So, we currently have the following alternative required models in Port wine bottles:

    Starting with the new IVDP seal model, applied on the back label or on the back of the bottle;

    De volta ao assunto dos modelos de selos de garantia do IVDP para a Denominação de Origem Prtegida "Porto", para actualizar e completar a informação da publicação anterior. Temos então, actualmente, obrigatóriamente nas garrafas de vinho do Porto, os seguintes modelos alternativos:

    Começando pelo novo modelo, aplicado no contra-rótulo da garrafa;

    Then, the traditional IVDP seal models, of which we wrote about already in the previous publication, that are placed on the bottleneck, vertically, covering the cork or the capsule that covers the cork of the bottle;

    Depois, temos os selos tradicionais que, como já vimos na publicação anterior, são aplicados no gargalo da garrafa, no sentido vertical, cobrindo a rolha ou a cápsula da garrafa;

                         






According the / de acordo com o Despacho 1928/2018, de 22 de Fevereiro de 2018, do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, I.P.

©HSM

terça-feira, 13 de março de 2018

The traditional IVDP "Porto" denomination of origin guarantee seal (1.)

EN/PT
 
   
    "The warranty seal issued by the IVDP was created in 1941, and made mandatory for all bottled and marketed Port wine, as of 1st October 1942. The guarantee seal is made of paper, has a running number and the IVDP emblem, being placed on the bottleneck in a vertical direction, covering the cork.". (in "Dicionário Ilustrado do Vinho do Porto, by Manuel Poças Pintão e Carlos Cabral)

    From last 9th February 2018 onwards, it is no longer compulsory to place the classic IVDP guarantee seal (also known, in a literal translation as "horseman seal") in Port wine bottles.

    To this date, that paper seal with the running number and the IVDP logo printed, was placed vertically in the Port wine bottle neck, covering the cork, passing under or over the capsule that covers the cork, in such a way that it is disabled when the bottle is opened. From now on, it can also appear on the bottle back label (as in the bottles of DOC "Douro" table wines).

     The traditional procedure of affixing the guarantee seal is optional and it is a decision of the producer or bottler to put the traditional seal or not.

    Obviously, in any case, the rule only refers to the bottle sealing procedure, since Port wine can only be marketed by displaying on the bottles the respective seal of guarantee, aproved and issued previously by the technical services of the IVDP - Douro and Port Wine Institute, which is always mandatory. The guarantee seals are numbered sequentially, to allow an adequate control of its use.
    The warranty seal is a distinctive sign certifying the authenticity of Port wine, so if the bottle does not have the IVDP seal of guarantee, it is not Port wine.
    In conclusion, the continuity of this classic element of the traditional aesthetics of Port wine bottles is from now on an option of the producer.


O Tradicional selo de garantia do IVDP na denominação de origem «Porto»



    "O selo de garantia editado pelo IVDP, foi criado em 1941 e tornado obrigatório para todo o vinho do Porto engarrafado e comercializado a partir de 1 de Outubro de 1942. O selo de garantia é de papel, tem um número corrido e o emblema do IVDP, sendo colocado no gargalo da garrafa, no sentido vertical, cobrindo a rolha." (in "Diccionário Ilustrado do Vinho do Porto", de Manuel Poças Pintão e Carlos Cabral).

    A partir do passado dia 9 de Fevereiro de 2018, deixou de ser obrigatória a colocação dos clássicos selos de garantia (assim como da cápsula-selo) do IVDP, nas garrafas de vinho do Porto, também conhecidos como «selo à cavaleiro», na denominação de origem «Porto».

    Até, esta data, o selo de papel com o número corrido e o emblema do IVDP, era colocado no gargalo da garrafa, no sentido vertical, cobrindo a rolha, passando sob ou sobre a cápsula que cobre a rolha, aposto de modo a que fique inutilizado quando se proceda à abertura da garrafa. A partir de agora o selo de garantia pode também aparecer no contra-rótulo da garrafa (tal com acontece nas garrafas de vinho DOC «Douro»).

    A partir de agora, este modo de aposição do selo ou procedimento de selagem é facultativo, sendo uma decisão do produtor ou do engarrafador a sua aposição do modo tradicional ou não.

    Obviamente que esta nova norma se refere apenas e só ao procedimento de aposição do selo, uma vez que, o vinho do Porto só pode ser engarrafado e comercializado exibindo nas garrafas o correspondente selo de garantia, aprovado e emitido préviamente pelos serviços técnicos do IVDP, I.P. - Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, que é sempre obrigatório. Os selos de garantia são emitidos com uma numeração sequêncial para permitirem o adequado controlo da sua utilização.

    Este selo de garantia é um sinal distintivo que certifica a autenticidade do vinho do Porto. Se a garrafa não tiver selo de garantia não é vinho do Porto.

    Assim, a continuidade deste elemento clássico da estética tradicional das garrafas de vinho do Porto, é agora uma opção dos produtores.




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terça-feira, 6 de março de 2018

15 years of "Essência do Vinho" and 6 years of "Simplesmente Vinho"


    In February it was like this in Porto: 15 Years of "Essência do Vinho" and 6 years of "Simplesmente Vinho" in its 2018 editions.
    For four days the "Palácio da Bolsa" became the "Palace of Wine", and on the other hand, on the same weekend and not far away, the "Simplesmente Vinho", started six years ago and happens every year in the Casa do Cais Novo, an eighteenth century building which was also at that time a wine warehouse.
    These two events are always unmissable opportunities to broaden our wine knowledge to new wines, to taste a great diversity of diferent wines and try to extend our personal sensory file, also to taste the new vintages of wines already known and the new proposals from the wine producers, and of course to meet the producers themselves or the representatives of each wine house.

    Just a glance, some photos from this side, without comments, from this year's EV edition...


    Em Fevereiro, foi assim, no Porto: 15 anos de "Essência do Vinho" e 6 de "Simplesmente Vinho", nas suas edições de 2018.
    Por quatro dias, o "Palácio da Bolsa" transformou-se no "Palácio do Vinho" e, por outro lado, no mesmo fim de semana, não muito distante, o "Simplesmente Vinho" acontece todos os anos no edifício setecentista da Casa do Cais Novo.
    São duas oportunidades, sempre imperdíveis, para alargar o nosso conhecimento pessoal a novos vinhos, diferentes, provar uma grande diversidade de vinhos e aumentar o nosso arquivo sensorial pessoal, experimentar também as novas colheitas de vinhos já conhecidos e claro, conhecer os próprios produtores ou os representantes de cada casa.

    Apenas um relance, algumas fotografias do lado de cá, da edição da EV deste ano...









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terça-feira, 20 de fevereiro de 2018

Blackett & Ca., Lda.

Short facts about the city of wine (1)

     Blackett & Ca., Lda, was an exporting Port wine company founded in 1912 and whose offices were located in rua Nova da Alfândega, n.º 22, in the city of Porto (picture above), and with its Port wine warehouses on the other side of the river, on the left bank of the river Douro, on rua Dr. António Granjo, in Vila Nova de Gaia.

     Currently, the Port wines with the "Blackett" label are produced and marketed by "Alchemy Wines, Port Wines & Vineyerds, Lda.", the company that owns the brand today.

Blackett & Ca., Lda
Factos breves sobre a cidade do vinho (1)

     A "Blackett & Ca., Lda." foi uma empresa exportadora de vinho do Porto, fundad no ano de 1912, e cujos escritórios, em 1934, estavam localizados na rua Nova da Alfândega, n.º 22 (fotografia supra) e com os seus armazéns de vinhos, na outra margem do rio Douro, na rua Dr. António Granjo, em Vila Nova de Gaia.

     Actualmente, os vinhos do Porto com a marca "Blackett" são produzidos e comercializados pela empresa "Alchemy Wines, Port Wines & Vineyards, Lda.", que é detentora da marca.

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segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

The 2015 Vintage Port

EN/PT


    2015, a prodigal year that gave birth to exceptional Vintages, which we have already noticed here (see: 2015 a classic vintage port?).
    Nevertheless although a year with all the necessary conditions that made predict a classic Vintage Port year and a generalized consensus of the producing Houses, this did not happen after all. This year will laways be marked by this resolution difficult to perceive, especially by the weight of the decisions of the major groups in the sector (Sogevinus, Sogrape, Symington Family Estates and Fladgate Partnership) although other medium and small producers presented many of their Vintages with their main brands (as a classic Vintage declaration) and not as a Single Quinta Vintage Port, a proof of the exceptional quality recognition of the Vintage Port produced.

    There are also some first editions to be highlighted, such as the Port Vintages, "Mapa", "Noble & Murat" and "Proibido", always welcome to the attentive enthusiasts who accompany the world of Port wine news.
     Still a reference to the Vintages "Barão de Vilar" and "Maynard's", who presented for the first time organic Port Vintages, made from organic grapes and with organic spirit used in the fortification process (it is intended to better preserve the wine aromas).

    The list of the 2015 Vintages produced is as follows:
  • Alves de Sousa Porto Vintage 2015 (Alves de Sousa, Douro & Port Wines, Quinta da Gaivosa)
  • Barão de Vilar 2015 Vintage Port (Barão de Vilar, Vinhos, S.A.)
  • Bulas Porto Vintage 2015 (José Afonso Moreno B. Cruz, M. Gabriel M. B. Cruz)
  • Borges 2015 Vintage Port (Sociedade dos Vinhos Borges, S.A.)
  • Burmester Quinta de Arnozelo Vintage Porto 2015 (J. W. Burmester & Ca., Lda. - Sogevinus Fine Wines, S. A.)
  • Calém Vintage Porto 2015 (Sogevinus Fine Wines, S.A.)
  • Churchill's Quinta da Gricha Vintage Porto 2015 (Churchills Graham, Lda.)
  • Cockburn's 2015 Bicentenary Vintage Port (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.)
  • Croft 2015 Quinta da Roêda Vintage Port (Fladgate Partnership, Quinta & Vineyard Bottlers, S.A.)
  • Cruz Porto Vintage 2015 (Gran Cruz Porto, Sociedade Comercial de Vinhos, Lda.)
  • Dalva 2015 Vintage Porto (C. da Silva, Vinhos, S.A.)
  • Dow's 2015 Quinta Senhora da Ribeira Vintage Port (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.)
  • Duorum 2015 Vintage Port (Duorum, Vinhos, S.A.)
  • Ferreira 2015 Vintage Quinta do Porto (Sogrape Vinhos, S.A.)
  • Feuerheerd's 2015 Vintage Port (Barão de Vilar, Vinhos, S.A.)
  • Fonseca Guimaraens 2015 Vintage Port (Fladgate Partnership, Quinta & Vineyard Bottlers, S.A.)
  • Graham's The Stone Terraces 2015 Vintage Port (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.)
  • Kopke Quinta de São Luíz Vintage 2015 Porto (Sogevinus Fine Wines, S.A.)
  • Magalhães 2015 Vintage Port (Sociedade da Casa Agrícola da Quinta do Silval, S.A.)
  • Mapa Vintage 2015 Port (Pedro Mário Batista Garcias)
  • Maynard's Vintage 2015 Port (Barão de Vilar, Vinhos, S.A.)
  • Niepoort Porto Vintage 2015 (Niepoort Vinhos, S.A.)
  • Niepoort 2015 Bioma Vinha Velha Vintage (Niepoort Vinhos, S.A.)
  • Noble & Murat 2015 Vintage Port (Noble & Murat, Lda.)
  • Pintas Porto Vintage 2015 (Wine & Soul, Lda.)
  • Poças Vintage 2015 Vintage Port (Manuel D. Poças Júnior, S.A.)
  • Proibido Vintage 2015 Port (Márcio Lopes Winemakes, Vinilourenço, Unip., Lda.)
  • Quevedo Quinta Vale D'Agodinho Porto Vintage 2015 (Vinhos Óscar Quevedo, Lda.)
  • Quinta da Côrte Vintage Port 2015 (Pacheco & Irmão, Lda.)
  • Quinta da Gaivosa Vintage Port 2015 (Alves de Sousa, Douro & Port Wines, Quinta da Gaivosa)
  • Quinta da Romaneira Vintage Port 2015 (Sociedade Agrícola da Romaneira, S.A.)
  • Quinta das Carvalhas 2015 Vintage Porto (Real Companhia Velha)
  • Quinta das Lamelas Vintage 2015 Porto (José António da Fonseca Augusto Guedes, Lda.)
  • Quinta de la Rosa Vintage Port 2015 (Quinta da Rosa, Vinhos, S.A.)
  • Quinta de Ventozelo Porto Vintage 2015 (Quinta de Ventozelo, Sociedade Agrícola Comercial, S.A.)
  • Quinta do Crasto 2015 Vintage Porto (Quinta do Crasto, S.A.)
  • Quinta do Grifo Vintage 2015 Porto (Rozès, S.A.)
  • Quinta do Javali 2015 Vintage Port (Sociedade Agrícola Quinta do Javali, Lda.)
  • Quinta do Noval 2015 Vintage Porto (Quinta do Noval, Vinhos, S.A.)
  • Quinta do Pégo Vintage Porto 2015 (Quinta do Pégo)
  • Quinta do Tedo Porto Vintage 2015 (Vincent Bouchard)
  • Quinta do Tedo Porto Vintage 2015 Savedra (Vincent Bouchard)
  • Quinta do Vale Meão Vintage Port 2015 (F. Olazabal & Filhos, Lda.)
  • Quinta do Vesúvio 2015 Vintage Port (Sociedade Agrícola da Quinta do Vesúvio, Lda.)
  • Quinta dos Murças 2015 Vintage Porto (Empresa Esporão, S.A.)
  • Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Vintage Porto 2015 (Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A.)
  • Quinta Santa Eufémia Porto Vintage 2015 (Sociedade Vitivinícola da Quinta de Santa Eufêmia, Lda.)
  • Quinta Seara D'Ordens Vintage 2015 Porto (Sociedade Agrícola Quinta Seara D'Ordens, Lda.)
  • Quinta Vale D. Maria 2015 Vintage Porto (Lemos & Van Zeller, Lda.)
  • Ramos Pinto Porto Vintage 2015 (Adriano Ramos Pinto - Vinhos, S.A.)
  • Rozès Vintage 2015 Porto (Rozès, S.A.)
  • Sandeman Quinta do Seixo Vintage Porto 2015 (Sogrape, Vinhos, S.A.)
  • Taylor's Vargellas Vintage Port 2015 (Fladgate Partnership, Quinta & Vineyard Bottlers)
  • Vallado Adelaide Vintage Port 2015 (Quinta do Vallado, Sociedade Agrícola, Lda.)
  • Vasques de Carvalho 2015 Vintage Porto (Vasques de Carvalho, Sociedade Agrícola, Lda.)
  • Vieira de Sousa Porto Vintage 2015 (Vieira de Sousa, Vines & Wines, Lda.)
  • Vista Alegre Vintage 2015 Porto (Vallegre, Vinhos do Porto, S.A.)
  • VZ 2015 Vintage Port (Lemos & Van Zeller, Lda.)
    (Note: At the date of this publication, Quinta do Portal did not yet gave a definitive answer as to the 2015 Vintage Port production confirmation. The  Vintage Ports of this house are "Portal Port Vintage" and the Single Quinta "Quinta dos Muros Porto Vintage").

O Porto Vintage 2015


     2015, um ano pródigo que deu origem a Vintages excepcionais, de que aqui já demos conta em publicação anterior (ver: 2015, ano vintage clássico?).
    Todavia, apesar de um ano com todas as condições que faziam prevêr um ano de Porto Vintage clássico e um consenso generalizado da maioria das Casas produtoras, tal não se concretizou. Este ano será sempre marcado por esta incógnita, sobretudo pelo peso das decisões dos grandes grupos produtores de vinho do Porto (Sogevinus, Sogrape, Symington Family Estes e Fladgate Partnership), apesar de outros, médios e pequenos produtores, apresentarem os seus vintages com a marca principal da Casa e não como Single Quinta Vintage Port ou Vintage de Quinta, prova do reconhecimento da excepcionalidade e alta qualidade do vintage produzido.

    Neste ano destacam-se também algumas novidades, primeiras edições, como os Porto Vintage "Mapa", Noble & Murat" e "Proibido", sempre bem vindas para os apreciadores entusiastas que acompanham estes novos lançamentos e o mundo do vinho do Porto. De referir ainda, os Vintages "Barão de Vilar" e "Maynard's", do produtor Barão de Vilar, que lançam pela primeira vez Vintages orgânicos, feitos a partir de uvas biológicas e a utilizando aguardente biológica na fortificação (com a finalidade de uma maior preservação dos aromas).

(Nota: A Quinta do Portal, à data da presente publicação não tinha ainda dados definitivos e não confirmou a produção ou declaração do Vintage 2015. Os Porto Vintage desta Casa são "Portal Porto Vintage" e o vintage de quinta "Portal Quinta dos Muros Porto Vintage").


(Rev.03/2018)
©HSM